Det absolut bästa med att bestämma sig för att fylla 50 två gånger är att få hem sina bästa vänner, äta oförskämt god mat: svenska ostron från Grebbestad, cevice på mitt sätt, piggvar och creme brulee kryddad med grön kardemumma.
Att det sen står en rejäl snöbar på framsidan pimpad med topptursskidor och Deutzchampagne är lika overkligt som när vi gifte oss på Randers topp på Sunnmörsalperna.
För att få rätt vin kontaktade jag min superkusin på Sjömagasinet som berättade för sin Sommelier menyn och fick bra rekommendationer (han har förresten tatuerat in sin kropp med sina favoritvinslott och favoritlag i premier league) Fullt kompetent som ni förstår.
snart drar vi igång. Jag varvar sängvila med ostron, skumpa, mat i blandad kompott.
Hela familjen är här snart och det värmer otroligt att slippa likvakan och bara få njuta av det jag gillar mest.
Mina Pocket Rocket har bästa plats vid baren ackompanjerad av en magnumflaska Deutz, ja och några till!
Hoppas ni får en lika bra lördag även om jag faktiskt är tveksam för tillfället. Passa i alla fall på att ha en bra kväll.
Bamsekramar till er alla!
Fabian
0 kommentar(er)
